Comentó que los técnicos hicieron algunas observaciones que deben ser mejoradas, sobre todo de las buenas prácticas de manufactura.

“El resultado fue satisfactorio. Vieron que el servicio sanitario oficial tiene un buen desempeño y los avances e infraestructura de todas las plantas que están habilitadas para Israel fue muy satisfactorio”, expresó.

Señaló que la auditoría se hace para verificar la situación sanitaria de sus proveedores. Son 7 los frigoríficos que exportan carne a Israel. Este año Israel compró 7.710 toneladas de carne bovina, con ingresos al país de U$S 36.918.654.