La organización del evento estuvo a cargo del Ministerio de Industria y Comercio, a través de Rediex, con el apoyo del Banco Interamericano de Desarrollo (BID), por medio de la red social empresarial denominada “ConnectAmericas.com”.
Programaron más de 2.500 reuniones formales de negocios para que los participantes encuentren socios estratégicos y amplíen sus conocimientos de los sectores.
Al respecto, el representante permanente del BID en nuestro país, Eduardo Almeida, señaló que esta edición “es muy especial” por dos motivos fundamentales: el gran éxito alcanzado en la anteriores ediciones, la cantidad de compradores interesados en participar (prácticamente se triplicó) en comparación con ediciones anteriores, y porque por primera vez Lac Flavors se realiza fuera de los países de Centroamérica, “y es un orgullo para nosotros que Paraguay sea la sede de la primera edición de Flavors en el Cono Sur”.
Almeida añadió que en la última década, Paraguay logró importantes avances en su desempeño económico, debido a su condición de país abierto y conectado al mundo, experimentando una base de crecimiento del PIB superior a la mayoría de los países de la región y que para este año sería de 4,2%, “una de las mayores de Sudamérica”. “Debido a sus innumerables riquezas naturales y disponibilidad de recursos, el sector agropecuario tiene un importante peso relativo en la economía paraguaya, representando casos de 67% del PIB en el 2014. Prueba de ello, Paraguay consiguió posicionarse en el mundo como el primer exportador de azúcar orgánica, segundo productor y exportador mundial de stevia, cuarto exportador y sexto productor de soja, quinto de aceite de soja, cuarto exportador de harina de soja, quinto exportador de chía, y noveno exportador de carne; por ende, no podían estar en un mejor lugar para desarrollar una ronda de negocios como la Flavors”.
Por su parte, el titular de Industria y Comercio, Gustavo Leite, afirmó que este evento dará al Paraguay una competitividad adicional a la ya interesante plataforma de negocios que hoy representa nuestro país. “Celebramos que la región entienda que el mundo nos está esperando, probablemente hemos perdido un poco de tiempo, pero seguramente somos mucho más fuerte juntos, así que hoy veo iniciativas muy importantes en el Mercosur”, destacó el secretario de Estado.