En el local, el primero de varios que tiene planificado el grupo empresarial, los amantes de la buena comida podrán disfrutar de las variedades de los clásicos sabores del estilo neoyorquino, además de otros sabores locales. Las pizzas son elaboradas artesanalmente, usando ingredientes frescos como los tomates San Marzanos y el queso 100% muzarella, y cocinadas en hornos de piedra, siguiendo la tradición de la familia fundadora. Además, la carta también cuenta con otras opciones como spaguettis con las famosas meatballs, ensaladas y breadsticks, entre otras.

El primer local de Sbarro fue abierto en 1956 por Gennaro y Carmela Sbarro, un matrimonio que emigró de Nápoles a Estados Unidos. Los clientes elogiaron tanto su pizza que la marca Sbarro se expandió por Estados Unidos y el mundo.