Surge oportunidad para enviar más carne a Rusia

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Rusia quedó sin dos de sus cinco mejores proveedores de carne vacuna, Australia y EE.UU., situación que representa una gran oportunidad para que Brasil, Paraguay y Uruguay aumenten los volúmenes de envíos a ese gran mercado, según referentes de la industria cárnica, ARP y Senacsa.

La suspensión impuesta por Rusia a la carne australiana podría favorecer a los exportadores paraguayos, así como a los de Uruguay y Brasil, publicó el diario ruso Kommersant y, a nivel regional, se hizo eco El Observador, de Uruguay.

Según los datos, los rusos reconocen el incremento de 20% aproximadamente en el valor de los cortes provenientes de Paraguay y Uruguay, no obstante indican que la calidad de la carne es altamente superior, lo que compensa su valor superior.

Al respecto, el gerente comercial del Frigorífico Guaraní, Lic. Juan C. Pettengill, explicó que hasta hace poco Rusia tenía como principales proveedores de carne, en orden de importancia, a Brasil, Paraguay, Australia, EE.UU. y Uruguay. Entonces, al dejar de lado a Australia y EE.UU., se abre una importante ventaja, principalmente para el mercado de carne refrigerada.

Añadió que a las industrias de Paraguay no les es muy fácil conectar a tiempo la provisión de carne refrigerada con el mercado ruso, ya que llega muy justo y cualquier traba a los embarques en los puertos de Argentina o Uruguay podría comprometer el plazo de vencimiento del producto. La alternativa de enviar por tierra hasta Uruguay, además, lo encarece demasiado, explicó.

“Lo bueno es que el vacío que dejaron Australia y EE.UU. en la provisión de carne a Rusia empuja los precios hacia arriba y cualquier 1% o 2% podría ser muy importante debido a que es nuestro principal mercado de volumen”, dijo Pettengill.

Por su parte, el presidente del Servicio Nacional de Calidad y Salud Animal (Senacsa), Dr. Hugo Idoyaga, señaló que solo posee las noticias de la prensa y que no posee información oficial de la suspensión rusa para Australia. Pero destacó que dependerá de las negociaciones comerciales para que los exportadores locales puedan sacar ventajas de la situación de los compradores de Rusia. Comentó que el año pasado se exportó desde nuestro país, en forma experimental, un pequeño volumen de carne fresca a Rusia que no se volvió a repetir.

A su vez, el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Dr. Germán Ruiz, dijo que el bloqueo de Rusia a dos de sus importantes proveedores de carne genera gran expectativa en el sector pecuario de nuestro país y que los frigoríficos están trabajando en las negociaciones comerciales y de optimización logística.