Hoy arranca la Expo Agrarias de la Unves

El inicio de la expoferia estaba previsto para ayer jueves, pero debido a las últimas lluvias los stands recién se empezaron a levantar en la víspera. El evento se enmarca dentro de un proyecto de extensión universitaria que involucra a todos los alumnos de la Facultad de Ciencias Agrarias.

Los objetivos principales son fomentar la investigación científica de los estudiantes y brindar capacitación académica a universitarios, docentes y productores en el área de la ingeniería agroindustrial y de la zootecnia.

Los alumnos de Ciencias Agrarias presentarán unos 50 proyectos agropecuarios, entre los que se destacan la producción de vino, apicultura, elaboración de embutidos, procesamiento y obtención de yerba mate, aprovechamiento del eucalipto, producción de tilapia, cría de conejillos de Indias, cultivo familiar, producción de alcohol para combustible y de azúcar orgánico, elaboración de repelente natural contra mosquitos y otros más.

Asimismo, se dictarán charlas y talleres sobre marketing agroindustrial, tratamiento de vinaza, procesamiento y análisis microbiológico de leche, entre otros.

Hasta la fecha se tienen confirmados unos 20 stands, que se suman a los 650 proyectos universitarios, entre empresas que se suman a la feria y las otras facultades de la universidad guaireña, explicó Sindulfo García, decano de Ciencias Agrarias.

Afirmó que la idea es que esta edición de la expo supere a la primera feria, realizada en mayo del 2013, oportunidad en que lograron más de 4.000 visitantes, entre estudiantes, profesores, productores y el público.

Como otro atractivo para el cierre del evento mañana se prepara un desfile de mascotas abierto a toda la ciudadanía.

La Facultad de Ciencias Agrarias de la Unves ofrece las carreras de ingeniería agroindustrial, ingeniería en zootecnia e ingeniería en azúcar y derivados. Actualmente cuenta con 470 alumnos matriculados.