Javier Torres, organizador del evento, dijo que las actividades van hasta el sábado, fecha en la que se festeja el Día Nacional del Tereré. Hoy a las 18:00 se proyectará en la plaza un video que informará sobre todo el trabajo que se está realizando para lograr que la UNESCO reconozca al tereré como patrimonio de la humanidad.

Víctor Segovia, de la Dirección de Estudios, Antropología, Arqueología y Paleontología de la Secretaría de Cultura y Turismo, explicó que con la Semana del Tereré, instituida desde el 2011, se declaró a la bebida refrescante como patrimonio nacional.

Aclaró que en principio se había solicitado que el pohã ñana sea declarado como patrimonio, pero que este era un término que abarcaba demasiados elementos, por lo que al proceder a los estudios, la candidatura que fue aceptada fue la del tereré.

En la feria se ofrecen tereré, tereré rupa, pohã ñana y artesanías como guampas y bombillas personalizadas. El vendedor Santiago Troche mostró sus artesanías que son cincelados en aluminio. Este trabajo lo realiza en las guampas. Comentó que los diseños que más se piden son los de clubes Cerro Porteño y Olimpia. El precio es de G. 40.000.