22 de diciembre de 2013 - 22:12
¡Cuidado con lo que comemos!
Este artículo tiene 12 años de antigüedad Con las altas temperaturas, la presencia de insectos y falta de buena higiene los alimentos tienden a descomponerse o contaminarse, por lo que debemos atender bien lo que vamos a consumir y de la forma que se preparan o están expuestos los alimentos. Según las recomendaciones del Dr. José Mayans, si después de tomar alguna bebida o comer algún alimento, nos sentimos mal, debemos consultar enseguida. En estas fiestas de fin de año se consumen gran cantidad de comidas y en ese sentido, se recomienda comer alimentos livianos.
Para mantener al organismo en buen estado, se sugiere planificar la alimentación: distribuir los alimentos y descartar totalmente los hidratos de carbono simple. Tratar de consumir la porción recomendada y no abusar en las cantidades y evitar las bebidas gaseosas.
Para contrarrestar el calor, es importante mantener al cuerpo hidratado, ingerir como mínimo dos litros y medio de agua; a todo esto, incorporar al hábito alimentario diario un plato colmado de ensaladas verdes y, por lo menos, tres frutas de colores diferentes, de manera de completar la ingesta de vitaminas.
