El peso de la obesidad

No es solo un problema estético. "La obesidad es una enfermedad metabólica crónica y heterogénea, determinada por la interacción de algunos factores: los genéticos, expresados en diversas hormonas y enzimas, y los factores del medio, como una alimentación hipercalórica de la dieta global u occidental, y el resultado de un marcado sedentarismo. El incremento del tejido adiposo corporal, frecuentemente, es acompañado de un aumento de peso, cuya magnitud y distribución condicionan la salud del individuo", resaltó el Dr. Vallejos.