El Mardi Gras es celebrado el último día de la temporada de carnaval y marca el inicio de la Cuaresma. Se caracteriza por festejos, bailes, disfraces, etc.
En nuestro país, el Hard Rock Café Asunción preparó un Mardi Gras muy divertido para sus invitados, con el show en vivo del Grupo King y de los DJ Vera Brothers.
Los asistentes fueron servidos con picadas de la casa, cervezas Abita y tragos con y sin alcohol.