El Centro Garofalo convoca a quienes quieren iniciarse en el mundo de la gastronomía. Las inscripciones están abiertas para los cursos de: Asistente de gastronomía, técnico gastronómico, alta gastronomía, profesional pastelero, profesional panadero y cocina americana y de vanguardia. Las enseñanzas estarán a cargo de la profesora Sarita Garofalo, con su staff de profesores. Sarita resalta que “en el Centro Garofalo, el alumno dispone de amplios talleres totalmente equipados con la tecnología de primera, con las tendencias mundiales en equipamiento, teoría, y prácticas, bajo las directivas de los chefs. Independientemente de las clases en el Centro Garofalo, el alumno tiene la posibilidad de ir a diferentes congresos gastronómicos, donde pueden realizar cenas solidarias de cocineros sin fronteras de diferentes países, y en grandes cocinas de restaurantes y hoteles famosos de gran prestigio”. Más datos, Teléf. 021 660-425, 613-040, Tte. Vera 1678 casi San Martín.