Las jornadas se desarrollan los días miércoles y jueves, en el horario de 14:00 a 17:00.

Las clases son teóricas y prácticas, para que las personas participantes aprendan detalladamente cómo elaborar a la perfección cada una de las propuestas sugeridas.

En la actualidad, tanto la confitería como la decoración de tortas y la cocina en general están teniendo mucho auge, y son actividades que siempre tienen mucho éxito, para degustar deliciosas recetas en familia, o dedicarse a una lucrativa microempresa.

Aprenda a preparar medialunas, bollos, alfajores, galletitas, tartas, bizcochuelos, variedad de merengues, y deliciosas coberturas, al igual que las más exquisitas recetas del ámbito culinario en general, tanto para compartir con sus seres queridos, o a los efectos de comercializar productos gastronómicos de calidad.

Recuerde siempre que la higiene es fundamental, y ningún cuidado es suficiente a la hora de cocinar.

Todas las referencias técnicas al respecto igualmente recibirá durante los prácticos cursos.

Conozca acerca de la adecuada cocción de las carnes y los vegetales, las combinaciones más deliciosas, las especias infaltables, y evite los excesos con la sal y el azúcar. Podrá hornear, freír, asar, y mucho más, con el valor agregado de conocer las mejores técnicas en decoración y presentación.

Más informes, teléf. 021 582-621 y Cel. 0961 905-280.