La Noche de los Quesos

La Noche de los Quesos, que tuvo lugar en Carmelitas Center, presentó 50 diferentes tipos de quesos, elaborados 100% en Paraguay con tecnología suiza. Los presentes disfrutaron de la muestra cuyo logro se debió al dueño de la fábrica de quesos Cremo de Dominique Frossard, maestro quesero, con el apoyo del maestro quesero Rodolfo Maurer, los más de 12 queseros paraguayos y el maestro quesero Wittenbach que está iniciando la producción de quesos tipo roquefort. La logística de la comercialización y marketing estuvo a cargo del Ing. Werner Gerber y Dominique Gerber de la firma Eurogourmet.

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