Breve historia del vino paraguayo

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Se sabe que la vid y el vino llegaron al actual territorio de Paraguay con los sacerdotes Jesuitas. Algunos registros documentales del siglo XVIII mencionan la importancia de la industria enológica en el país durante ese período. Tan grande parece haber sido la escala de producción al menos para la época, que los vinos paraguayos incluso llegaron a abastecer a la Ciudad de Buenos Aires colonial.