Caña de azúcar

La caña de azúcar es un rubro cuya producción tiene mercado suficiente a nivel nacional, e incluso puede ampliarse. Sin embargo, la escasa productividad que se obtiene en dicho renglón agrícola lo vuelve poco rentable, a causa de la degradación de los suelos, de la mala elección de variedades, y de la falta de tecnologías agronómicas apropiadas.