Cosecha del sésamo

El manejo adecuado de la cosecha del sésamo es un aspecto fundamental para lograr la calidad de las semillas, ya que deben ser emparvadas en el campo a fin de que maduren y sequen, antes de embolsarlas para su comercialización. La cosecha se realiza a los 120 días después de la siembra, es decir de mediados de enero hasta la primera quincena de abril.