Guayaba

La guayaba es originaria de América; la mayor producción se centraliza en México y Perú. En nuestro país se da bien, pero no tiene la verdadera importancia como alternativa de cultivo. De esta planta se utiliza el fruto, principalmente para jugos y dulces, pero también se pueden emplear las hojas, las raíces y la corteza. Es una buena fuente de vitamina C.