Pepino

En los lugares donde menos se hace sentir el frío, el pepino se siembra desde marzo hasta abril. En las zonas donde fácilmente ocurren heladas, debe ser sembrado a fines de agosto, cuando ya pasó el peligro. Sin embargo, puede cultivarse fuera de época, con la protección de invernaderos o media sombra y el empleo de sistemas de riego y variedades especiales.