Como bienes es sabido, en nuestro país no había una sola empresa láctea que se dedicara a la fabricación de leche en polvo, y solo se contaban con productos importados. Es allí donde vimos la necesidad de apostar aún más a la industria nacional (desde el año 2009), y cuando se dieron las condiciones pudimos habilitar la primera fábrica en el Paraguay.
No es fácil lograr la aceptación del producto (leche en polvo), pues es una tarea lenta, el consumidor cambia de a poco su hábito de consumo o marca, pero nos estamos adentrando de a poco al mercado nacional. Todo lo contrario pasa con las Industrias Alimenticias con quienes si avanzamos más, y que dejaron de importar leche en polvo y compran actualmente el producto de la Industria Nacional. Nuestro mercado Inicial es el mercado interno que nos impulsó a desarrollar este producto, tenemos previsto que los excedentes se comercialicen en el mercado Internacional.
Actualmente estamos sintiendo la falta de contar con más productores de leche, nuestra producción ha sufrido una disminución, ya que los precios que se pagaban no han sido muy alentadores para ellos, y esto ocasiono el cese de la producción por parte de algunos tamberos.
Para lograr la calidad de leche, los productores son asistidos constantemente y son capacitados en cuanto a cómo mejorar cada vez más la producción láctea y ahora cuentan con un centro de atención exclusivo, para que ellos tengan un acompañamiento en todo lo que les fuese necesario para la producción.
Siempre estamos queriendo ofrecer lo mejor en cuanto a productos y calidad de los mismos, somos conscientes de la demanda actual del mercado y tratamos de cubrir dichas demandas. Actualmente creemos que si las condiciones se dan lanzaremos al mercado leche condensada de producción nacional, pero también estamos abocados a cambiar nuestros packaging.
Estamos muy agradecidos, porque lograr consolidar una marca no es de la noche a la mañana, el que seamos reconocidos como empresa sería y responsable que brinda los mejores productos y calidad dentro del rubro, nos alienta a mejorar cada día.
(*) Directivo de Cooperativa La Holanda Ltda. - Lactolanda