Siembra del kuratû

Cilantro (Coriandrum sativum), hierba anual muy parecida al perejil, es una hierba acre nativa de Europa meridional y se la llama kuratû, coriandro, cilantrillo, culantro o perejil chino. Se dice que su nombre deriva de la palabra griega “koris” que significa “chinche” en español, debido a que la planta huele fuertemente a ese insecto.