En el año 1992 esta entidad productiva empezó con una molienda de 60 toneladas por día, posicionándose en la mayoría de las principales ciudades del país, cuenta Karl Buhler, gerente del Molino Sol Blanca.
Actualmente la cooperativa tiene una molienda de 250 toneladas de trigo por día, todo para el mercado nacional.
“Vemos que cada vez es más importante hacer productos con mucha calidad, por lo que nuestro enfoque está dirigido a lo que el mercado exige”, añade el gerente.
Acerca de los proyectos de la cooperativa, adelantó que se encuentran con un proyecto encaminado para la ampliación de molienda de un 20%.
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Buhler destacó el trabajo en sociedad, buscando lo mejor para el país y todos los paraguayos.
El molino emplea en la actualidad a 220 personas, en tanto que la Cooperativa en general tiene 450 trabajadores.
El gerente del Molino Sol Blanca aprovechó la ocasión para dejar un saludo muy especial del Molino Sol Blanca para todos los panaderos por su día, que se celebra mañana 18 de marzo. “Felicitamos a los panaderos por este trabajo tan sacrificado, ya que hacen su parte por el pan de cada día para todos los paraguayos”, dijo.