La yerba mate posee grandes beneficios para la salud como ser: antioxidante, energizantes y digestiva, pero su mayor aporte es la tradición de compartir un mate o un tereré que nos une y está muy arraigado en los paraguayos debido a la cordialidad que nos caracteriza, pasando buenos momentos ya sea con familiares o amigos. Por eso, la empresa que produce la marca Selecta se inició en el año 1942, cuando don Reinaldo Brönstrup y esposa, ambos inmigrantes que se dedicaban a plantar yerba mate, se decidieron a dar inicio a un secadero. Pocos años después, sumaron un molino, y a partir de 1950 sale al mercado el producto envasado con el nombre de Yerba Mate Selecta. “Selecta, porque ya en aquella época la misión de don Reinaldo fue la de ofrecer un producto seleccionado”, resalta Brönstrup.
En el año 1980, tras el fallecimiento de don Reinaldo, la firma quedó a cargo de su hijo, Eno Brönstrup, quien le dio el nombre de “Molino Yerbatero R.B.”.
A partir del año 1995 nació Eno Brönstrup S.A. (E.B.S.A.), una empresa que apuesta al futuro, y afrontando la evolución de los tiempos, da inicio a una nueva etapa para los productos “Selecta” invirtiendo en innovación y tecnología.
La empresa elabora cuatro variedades de yerba mate: granulada, intermedia, fina y compuesta. También produce mate cocido en saquitos y solubles. Además, hace unos años inició la comercialización de productos del agro, como arroz, poroto, habilla, harina de maíz, almidón, locro y maní. “Selecta Molienda Granulada es la yerba que ocupa el mayor segmento entre nuestros clientes, ya que aún en este tiempo en donde todas las empresas comercializan una amplia variedad de yerba mate, queremos conservar el sabor real y original de la misma, por lo tanto hemos apostado a ella manteniendo nuestra calidad por sobre todas las cosas”, explica la presidente de la compañía.
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Brönstrup considera que los consumidores prefieren Selecta debido a su sabor y aroma característico, siguiendo los métodos originales producidos en sus secaderos (barbacuá) y manteniendo estándares de calidad desde el vivero hasta el producto terminado. “Somos la primera empresa yerbatera paraguaya con certificación ISO 9001 y seguimos convencidos de que la calidad no se logra por casualidad”, afirma.
Dicha calidad la garantizan a través de la compra de la materia prima (hoja paraguaya) y la producción de materia prima propia.
Exportación
Selecta exporta a varios países, como Uruguay, Bolivia, Chile, Canadá, Estados Unidos, España, Francia, Alemania, Polonia, Israel, Japón, Taiwán, Ucrania, Australia y pequeños envíos a otros mercados como México, Jordania y Líbano. Los principales productos que envían al extranjero por año son: yerba mate (300 tn), almidón de mandioca (este año entorno a las 200 tn), y productos como arroz, poroto, maní, harina de maíz, carbón y otros (100 tn).
“Invitamos a todos nuestros clientes, consumidores y amigos a conocer el circuito turístico denominado Aventura Selecta, que incluye desayuno en ‘Encanto Rural’ y hospedaje (opcional), visita a la planta industrial, reserva de fauna y flora Bella Vista y al Club de Pesca y Deportes Náuticos de Bella Vista”, manifiesta la empresaria.