¿Cuál de estos juegos es tu preferido?, ¿conoces otros?

Tata ári jehasa

Toro candil

Pelota tata

Carrera vosa

Paila jeheréi

Kambuchi jejoka

¿Cuál de estas comidas típicas es tu preferida?

Mbeyú

Payaguá mascada

Chipa

Pastel mandi’o

Reúne a tu familia y haz un rico mbeyú. Necesitarás:

n 1 k de harina de mandioca

n 250 g de harina de maíz

n 800 g de queso paraguái

n 200 g de manteca

n media taza de leche

n 1 huevo

n sal

Procedimiento

1. En un bol mezcla los ingredientes secos y la manteca (derretida). Luego agrega una parte de la leche y un poco de agua y empieza a amasar.

2. Continúa amasando hasta agregar toda la leche y, luego, añade el queso.

3. Con la mezcla lista calienta una sartén, agrega un poco de la masa preparada hasta cubrir el piso de la sartén y aplasta los bordes con una cuchara.

4. Da la vuelta y cocina del otro lado. Ya está listo el primer mbeyú. ¡A disfrutar!