Los cultivos propuestos son la mandioca, el maíz, los porotos y el girasol. Todos estos representan una importante fuente nutritiva que requieren pocos cuidados. Sus características importantes para decidir la ubicación son:
Mandioca
Suelos: sueltos, profundos, medianamente fértiles, bien drenados.
Partes utilizadas: Raíz y hojas, para consumo humano y animal; tallo, para consumo animal.
Altura media: 3m.
Puede ser utilizada como muralla rompeviento para la huerta y el gallinero. Sus hojas son muy decorativas pudiendo ser usadas para cubrir esquinas.
Maíz
Suelos: francos, profundo, bien drenado.
Partes utilizadas: granos frescos o maduros, para el consumo humano y animal. Planta completa para el consumo animal y elaboración de compost.
Altura: media
Puede ser utilizada como muralla rompeviento para la huerta y el gallinero. Para nutrir el suelo.
Girasol
Suelos: arcillo arenosos, ricos en materia orgánica, bien drenados.
Necesita abundante luz.
Partes utilizadas: semillas frescas o maduras, para el consumo humano y animal. Planta completa para el consumo animal.
Altura: de 60 cm a 2,20 m.
Puede ser utilizada como muralla rompeviento para la huerta y el gallinero. Su flor es altamente decorativa pudiendo usarse como fondo de un macizo en el jardín, además su color atrae a los insectos benéficos.
Poroto
Suelos: profundos, franco, bien drenado y aireado.
Partes utilizadas: semillas frescas o maduras, para el consumo humano y animal. Planta completa para el consumo animal y elaboración de compost.
Dispuesta en caballete puede ser utilizada como muralla rompeviento o como sombra para la huerta y el gallinero. Para nutrir el suelo.
Actividad
. Planifica lugares estratégicos para la ubicación de estos cultivos agrícolas, usándolos de forma ornamental y recordando que deben estar alejados de fuentes de contaminación (baño, basurero) para poder usarlos como alimento.
Fuentes
Girasol. Recuperado de: http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/laec/maldonado_z_r/capitulo7.pdf
Villar, Ing. Agr. L. (s.f.) Agricultura II: Cultivo del poroto;http://bibliotecadeamag.wikispaces.com/file/view/Cultivo+de+Poroto.pdf