SAN JUAN BAUTISTA, Misiones (Rafael Marcial Montiel, corresponsal). La quinta edición de la Fiesta Nacional del Arroz se desarrolló el 7 y el 8 de marzo en la plaza Boquerón.
Durante la primera jornada actuaron los alumnos de la Escuela de Guitarra Popular, la orquesta sinfónica Ha che Valle, Quemil Yambay y los Alfonsinos, el Trío San Valentín y Yoryi Torales y su conjunto. Mientras que la segunda noche, a partir de las 21:00 abrió el festival la Agrupación Folclórica Nitsuga, un ballet integrado por jóvenes y personas adultas. Luego actuaron el Grupo Generación de Villarrica, show de acordeón, Grupo Ñasaindy, Los Maxi y los Luminosos.
Paella
La paella fue ofrecida por la Asociación de Productores de Arroz de la Cuenca Baja del Río Tebicuary durante las dos noches. La exquisitez fue preparada en el stand de los productores de arroz de Misiones. El menú fue servido al público que asistió al festival.
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Esta comida de origen español fue cocinada en una enorme paellera de hierro, en que el ingrediente principal fueron arroz, verduras y condimentos. Al menú también fueron agregados pollo, salchichas, chorizo colorado y verduras. La cocción de la paella en la Fiesta Nacional del Arroz ya se volvió una tradición, por lo que cada año los organizadores se ven obligados a agrandar el recipiente de cocción.