Empresa brasileña necesita de una deshidratadora para trabajar a pleno

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CARAPEGUÁ, Dpto. de Paraguarí (Emilce Ramírez, de nuestra redacción regional). La instalación de la sucursal de la industria brasileña Sustentare, dedicada a la fabricación de alimentos preelaborados, tiene dificultades para funcionar al cien por ciento.

La situación se debe a que necesita una máquina deshidratadora de frutas y verduras para procesar lo cosechado por los agricultores nacionales, según señaló la administradora de la empresa, Eliane Rasini.

Rasini manifestó que tanto la fábrica que está ubicada en São Paulo, Brasil, como la instalada en Paraguarí tienen problemas por la falta de zanahoria disecada para cubrir la demanda de los productos que contiene dicha hortaliza.
“No recibimos productos en bruto, se deben deshidratar para luego procesarlos y envasarlos”, señaló.

Por otro lado, el gobernador de Paraguarí, Tomás Fidelino Rivas (ANR), explicó que la entidad importa la materia prima del Brasil y la envasa en el local instalado en el noveno departamento.

“La instalación de una deshidratadora en nuestro país requiere una inversión de unos 100 millones a 500 millones de guaraníes, dependiendo del tipo de equipo que será adquirido. En principio, se había hablado de la posibilidad de que cada municipio adquiera la máquina para deshidratar los productos que cosechan los agricultores, para proveer la materia prima a la empresa, pero no se concretó”, dijo.