Llevar una vida saludable además de requerir actividad deportiva frecuente, también implica una dieta adecuada conforme a las necesidades calóricas de cada uno, por lo que cuando se habla de mantequilla de maní, automáticamente pensamos en algo totalmente opuesto a una dieta equilibrada.
No obstante, su contenido graso es monoinsaturado, que lo etiqueta como un alimento saludable del que se puede aprovechar todos sus nutrientes para el beneficio de la salud.
Aficionado a la actividad física y la buena alimentación, Hugo Dos Santos (29) vio en su pasatiempo un nicho de negocios, ya que frecuentemente se encontraba en la situación de adquirir productos costosos para mejorar su rendimiento. “Por mucho tiempo fui parte del ámbito fitness. En ese entorno se consume mucho la mantequilla de maní, pero el costo era muy elevado; además, el tamaño que se hallaba en el mercado no compensaba la necesidad diaria de un atleta en formación. Fue esa necesidad propia la que me empujó a emprender y hacerlo de forma diferenciada, ya que la marca destaca por sus presentaciones de un kilo”, cuenta el emprendedor, propietario de Nutri Fitness PY.
El negocio inició hace cuatro años con presupuesto cero y mediante elementos de cocina prestados. Sin embargo, la rápida aceptación obligó a Hugo a hacer su primer préstamo y lograr así aumentar la producción. Actualmente, la empresa trabaja exclusivamente con maquinaria industrial. “La primera semana logré más de 30 kg en pedido, por lo que poco a poco fui adquiriendo maquinaria adecuada. Llevamos en el mercado local cuatro años, y no solo hemos posicionado la marca en gimnasios y comercios de Asunción y Central, sino que estamos en todo el país”, enfatiza el emprendedor.
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En este sentido, Hugo asegura que lo que marca la diferencia no solo es la calidad que destaca a los productos de Nutri Fitness PY, sino también su presentación en potes de un kilo.
Libres de aceite y azúcares
Actualmente en cinco sabores, las mantequillas de maní de la marca se caracterizan además por no contar con aceites agregados y ser libres de azúcar. “Empezamos con la mantequilla tradicional y 100 % maní y, con el tiempo, hemos ido lanzando otros sabores como vainilla, coco, canela y chocolate; todos siempre con base en la mantequilla de maní y libres de aceite y azucares”, indica el emprendedor.
La mantequilla de maní es rica en grasas saludables para el corazón y, además, una rica fuente de proteína. Según explican los especialistas, dos cucharadas soperas de mantequilla de maní contienen 8 g de proteína y entre 2 y 3 g de fibra. Pero, igualmente, ofrece vitaminas y minerales, incluyendo vitamina B o niacina, hierro, potasio y vitamina E, por lo que su consumo es sumamente valorado.
Nutri Fitness PY cuenta con una sola presentación de un kilo, con un costo de G. 25.000 para la mantequilla de maní tradicional y de G. 35.000 para sus demás sabores.
Nutri Fitness PY
Teléfono: (0972) 222-490
Facebook: Nutri Fitness PY
Instagram: @nutrifitnessparaguay