El Dr. Eduardo Zelaya, gastroenterólogo, indica que la gastritis crónica es la inflamación prolongada de la mucosa del estómago durante meses o años y se produce más frecuentemente por la infección del estómago con la bacteria Helicobacter pylori y por tratamiento prolongado con antiinflamatorios o aspirina.
- ¿Cómo una persona podrá sospechar que padece gastritis crónica?
- El dolor o ardor en el abdomen alto y central, las náuseas, la sensación de pesadez en la zona del estómago después de comer, pueden ser algunos de los síntomas. El médico tendrá que investigar para descartar otras enfermedades digestivas con molestias similares. Muchos pacientes con gastritis crónica no presentan síntomas y el diagnóstico se realiza sólo tras una endoscopía con toma de biopsia.
- ¿Cuál es la relación de la bacteria Helicobacter pylori y esta patología?
- La bacteria Helicobacter pylori es la causa más frecuente de gastritis crónica y puede sobrevivir en el estómago durante años o incluso toda la vida de la persona infectada. Se transmite principalmente por el agua y alimentos contaminados por personas portadoras de la bacteria.
- ¿Cuál es el pronóstico de esta bacteria presente en las personas?
- De cada 1.000 personas infectadas por helicobacter, en un plazo de 10 años, por lo menos tres personas van a tener cáncer de estómago. Según la organización Mundial de la Salud, esta bacteria es uno de los factores de riesgo para el cáncer de estómago, pero también el consumo excesivo de sal, el tabaco, la edad avanzada, padres o hermanos con cáncer de estómago y el poco consumo de frutas y verduras.
- ¿Qué alimentos deberán evitar las personas que tienen gastritis?
- Excluir los alimentos muy salados o condimentados, así también las conservas. Sustituir el café y el té (que estimulan la secreción gástrica) por la achicoria, malta o infusiones suaves (de romero, salvia, manzanilla, etc.). Evitar los alimentos muy calientes o muy fríos, ya que provocan irritación. No consumir gaseosas y no hacer comidas abundantes o pesadas. Comer lentamente y masticar bien.
Tratamiento
El Dr. Zelaya indica algunas recomendaciones en cuanto al tratamiento:
–El tratamiento será indicado por el médico y se llevará a cabo de acuerdo a las características que presenta el paciente, es decir según la causa detectable o los síntomas predominantes.
–Si su gastritis se debe al Helicobacter pylori, su médico podría recetarle antibióticos.
–Sin embargo, la receta de antibióticos se regirá bajo ciertos puntos acordados por la comunidad médica, considerando la resistencia creciente de la bacteria a los antibióticos, que obliga a la ciencia a buscar tratamientos eficaces que no produzcan resistencia bacteriana.