Bellini frozen: un trago con champán con el que querrás brindar hoy mismo

Ingredientes del Bellini frozen

1 taza de duraznos en cubos

¼ taza de licor de durazno

1 taza de champán o vino espumante bien frío

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2 cucharadas de azúcar impalpable

1 taza de cubitos de hielo pequeños

2 rodajas pequeñas de durazno

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Cómo hacer Bellini frozen

1. Poner los cubos de durazno en el congelador hasta que estén bien duros.

2. En una licuadora colocar los cubos de fruta congelados, el licor de durazno, 2 cucharadas de champán, el azúcar y el hielo, y licuar hasta que quede suave.

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3. Dividir la mezcla entre 2 copas y completar con champán bien frío.

4. Al servir, agregar 1 rodaja de durazno en cada copa.