Gelatina de café: un postre diferente

No te pierdas esta receta fácil de gelatina de café. Es un postre sabroso y atractivo en especial para los amantes del café.

Gelatina de café.
Gelatina de café.Shutterstock

Cómo hacer gelatina de café

Gelatina de café

  • Para: Para 6 personas

Ingredientes

  • 6 tazas de café de filtro endulzado a gusto
  • 3 sobres de gelatina sin sabor
  • 200 gramos de crema de leche
  • 2 cucharadas de azúcar impalpable
  • 2 cucharadas de cacao en polvo

Elaboración paso a paso

  1. Preparar la gelatina como indica el paquete, utilizando el café, mitad frío y mitad caliente.
  2. Una vez templado, llenar los vasitos hasta las ¾ partes y llevar a la heladera hasta que la gelatina tome consistencia.
  3. Batir la crema de leche a punto chantillí con el azúcar.
  4. Ubicar sobre cada vasito con ayuda de una manga y decorar espolvoreando un poco de cacao en polvo.
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