El tope en los precios, que entra hoy en vigor y permanecerá activo por un plazo indefinido, establece un precio máximo de 41 pesos (0,69 euros o 0,72 dólares) por kilo para el arroz blanco y de 45 pesos (0,73 euros o 0,79 dólares) para el arroz elaborado, informó hoy el gabinete del presidente, Ferdinand Marcos Jr.
La intervención sobre los precios del arroz responde a un intento de frenar la inflación de este producto básico, que en julio alcanzó el 4,2 % en el país, el segundo mayor importador de arroz del mundo en 2022 -solo por detrás de China- según los datos del portal Statista.
La inflación en Filipinas se aceleró, igual que en la mayoría de países, tras la invasión rusa de Ucrania en febrero del año pasado, y los precios del arroz se han visto afectados, además, por la restricción a la exportación del mismo que impuso India en julio a fin de priorizar su producción doméstica.
En medio de la inflación global, los precios de los alimentos, sobre todo del arroz, se han disparado en el archipiélago asiático debido a la fuerte dependencia filipina de las importaciones del grano, a causa de la escasez de tierra cultivable y a las ineficiencias en las cadenas de suministro.
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