La agenda del ministro, facilitada por su Departamento, detalla que el viaje comenzará con una visita al Ateneo Español y continuará con un encuentro con chefs españoles con estrella Michelin asistentes a un evento organizado por Bodega Mestres.
Posteriormente, se reunirá con los Restaurants from Spain para después encontrarse con el consejero delegado de Global Sigma Foods, Rodrigo Fernández.
Finalmente, a las 19.30 hora local el ministro se reunirá con importadores de alimentos y bebidas españoles en México.