El pescado se encareció y falta stock del producto

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Las vendedoras temen quedarse sin stock de pescados en los próximos días, indicaron.
Las vendedoras temen quedarse sin stock de pescados en los próximos días, indicaron.Archivo, ABC Color

El caudal del río Paraguay sigue bajando y este escenario preocupa bastante a los vendedores mayoristas y minoristas de pescados, quienes aseveran que ya se registra una falta de stock con determinados ejemplares. Piden que el Gobierno actúe con celeridad considerando la proximidad de la veda pesquera.

El río Paraguay amaneció ayer en Asunción con un nivel de -0,06 m, es decir, bajó otros 3 cm. La histórica bajante que registra en su caudal preocupa y mucho a varios sectores, entre ellos, a los vendedores de pescados, quienes afirman que hay crisis por la escasez de algunos ejemplares de peces.

Los precios por kilo de surubí, pacú, patí, dorado, carimbatá, boga y otras especies, aumentaron significativamente en los últimos meses y así también, hay una crisis por la falta de stock con determinados ejemplares, indicaron ayer Gladys Giménez, vendedora de pescado de Remanso y Luis Ramírez, directivo de la empresa Delta SRL, dedicada a la venta mayorista y minorista de pescado.

En Remanso, el precio del dorado y el surubí está entre G. 45.000 y G. 50.000 el kilo; el pacú cuesta desde G. 40.000, el patí desde G. 30.000. En algunos comercios el precio es aun mayor a estos. En este sentido, las vendedoras de Remanso apostadas cerca de la isla San Francisco, señalaron que anteriormente en su sector les llegaban entre 80 y 100 pescados por día para la venta, pero con los meses de sequía y bajante que lleva el país la cifra bajó a 30 piezas. “Ni de Pilar ni de Olivares (Arroyos y Esteros) ya casi no traen”, dijeron.

A su vez, el directivo de Delta remarcó que efectivamente hay una crisis por la falta de pescado. "Lo poco que sacan los pescadores lo hacen valer y la demanda supera ampliamente la oferta.

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