“En casa nos gusta celebrar la Pascua, es la resurrección de Jesús, la Pascua es vida, eso les inculco a mis hijos”, mencionó Simone Schuster, residente de Pedro Juan Caballero y que se desempeña como asesora, decoradora y personal schopper. “Teniendo en cuenta que mi abuela era descendiente de alemanes y traía muy arraigada esa costumbre de arreglar la casa, hacer dulces, galletitas, esconder los huevos para que busquemos, mi papá también nos hacía eso, por ende trato de inculcar esa costumbre tan linda a mis hijos hoy en día, y de esta manera recordamos a Jesús”.
Juego de colores, texturas y agregados.
Según Schuster, para esta Pascua en cuanto al montaje de mesa y decoración del hogar, se imponen bastante los colores, los conejos y los estampados. Una buena armonía cromática hace toda la diferencia en la decoración.
La asesora mencionó que las flores quedan perfectas en las mesas, estas aportan elegancia, al igual que las hojas, el yute y la madera.
Atención en los detalles, ¿quién no ama ser bien recibido?
Una buena mesa puesta conquista por los detalles. A veces doblar de una forma diferente la servilleta o un marcador de lugar con el nombre del invitado ya hace toda la diferencia, según la propuesta de Simone, esto demuestra el cariño y cuidado que tiene el anfitrión a la hora de recibir a sus invitados.
¿Manteles o individuales?
“Partamos por la base, es importante que siempre protejamos nuestra mesa, amortigüemos golpes y todo lo que pueda dañar su superficie” aseguró la mujer, quien continuó: “Si es una cena o comida formal, un mantel será la mejor alternativa (obviamente limpio y bien planchado), pero si la ocasión es más informal podemos optar por individuales”, afirmó.
Los cubiertos
Schuster aseguró que aquí es donde casi siempre se cometen errores.
“Siempre debemos recordar que el tenedor va a la izquierda del plato y el cuchillo y cuchara a la derecha. La cuchara de postre irá en la parte superior, sobre el plato principal. Además, se deben poner en el orden inverso a la secuencia de uso; es decir, los primeros que usaremos se pondrán más afuera”, indicó.
Los platos
Los platos van ordenados de acuerdo a la comida: el más grande para la comida irá abajo, y luego, encima el más pequeño, que generalmente se usa para la entrada.
Las copas
“Si la ocasión es una cena formal deberías, por lo menos, poner dos copas en la mesa: una de agua y otra para el vino”, dijo la especialista en asesoramiento.
Los centros de mesa
Es cierto que acá podemos jugar un poco más, incorporar flores, decoración o velas, lo importante es que estos elementos no interfieran con el “tránsito” de la mesa o con la visión de los comensales. Es ideal usar floreros bajos, que permitan que los invitados se miren a los ojos. Si quieres agregar velas, asegúrate de lograr un ambiente con la luz justa, no muy oscuro, pero tampoco tan iluminado.
Extra tips
-Calcular, al menos, unos 60 centímetros entre cada puesto, para que tus invitados tengan espacio suficiente para moverse y comer.
-La comida se sirve siempre por la izquierda y se retira por la derecha.