Este lunes se realizará la Feria de la Agricultura Familiar en la explanada del Banco Nacional de Fomento de Asunción, en la que pequeños productores ofrecen productos frescos y a bajos precios, siendo que son ellos mismos los que comercializan sus productos, sin intermediarios.
“Nosotros la Feria de la Agricultura Familiar la realizamos con una frecuencia de 4 a 5 veces por semana en todo el territorio nacional. Como sabrás, la Dirección de Comercialización está asistiendo en 20 localidades, distritos, al igual que la Dirección de Extensión Agraria, que tiene una capacidad de gestión en 186 distritos”, explicó Carolina Leguizamón, coordinadora de ferias del Ministerio de Agricultura y Ganadería.
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Agregó que “para esta oportunidad 350 familias provenientes de Ñeembucú, de Caaguazú, de San Pedro, del Bajo Chaco, los compañeros de Itapúa van a ser beneficiados. Ojalá que puedan salir los productores con sus productos porque hay muchos reportes de puentes caídos y dificultades con los caminos después de las lluvias. Los técnicos están viendo la forma de solucionar”, dijo Leguizamón.
Productos a precios bajos
Carolina Leguizamón contó que la feria se habilita este lunes desde las 07:00 y estarán hasta agotar stock y que la actividad es una oportunidad de ayudarles a los pequeños productores para que puedan vender todos sus productos, siendo que cuentan con muchísima producción, ya que esta es la temporada más alta, entre los meses de noviembre y diciembre.
“El queso Paraguay mañana va a estar a G. 24.000, el almidón va a estar a G. 10.000, batata G. 4.000, la carne de cabra va a estar a G. 28.000, cebolla también desde G. 4.000, vamos a tener morada, la blanca, ajo, lechón a G. 24.000, locote a G. 7.000, pato es a G. 35.000, poroto peky es G. 20.000, G. 10.000 por paquete, tomate G. 7.000, verdeo en general desde G. 1.500″, precisó.
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Dijo que después de la feria del lunes estarán el 2 de noviembre en la Dirección de Comercialización para los marchantes de San Lorenzo y el 8 de noviembre realizarán la tradicional feria en la Costanera de Asunción.
Lanzarán catálogo de productos de agricultura familiar
Carolina Leguizamón contó además que el ministro de Agricultura y Ganadería, Carlos Giménez, va a estar lanzando un nuevo producto para las ventas, que para esta ocasión será un catálogo de productos de la finca familiar denominado “Fiestas con sabor a campo-Año paha”.
“Lo que queremos hacer con esta actividad es enfocarnos un poquito, direccionar a los restaurantes y a los hoteles dentro de lo que es la responsabilidad social; no pretendemos abarcar todo, porque, como sabés, nuestros pequeños productores no tienen de forma continua la producción”, indicó.
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Dijo que después de la pandemia están dando más difusión y visibilidad a las ferias, lo que ayudó muchísimo, ya que mediante las mismas se llevan capacitaciones a los productores, todo lo que se refiera al etiquetado, embalado, rotulado de producto, algunos ya con certificado y que ya cuentan con el sello de la agricultura familiar, que es una identidad que ha surgido en la reunión especializada de la agricultura familiar.
“Es un sello país que el Ministerio de Agricultura también está gerenciando a través de la Dirección Nacional de Propiedad Intelectual (Dinapi) como para que tenga su propia identidad también. Las ferias toda la vida se hicieron, solo que estamos dándole ahora mayor visibilidad a las actividades”, refirió.