Un récord de venta de tomate se dio en la mañana de este viernes, a pesar de las inclemencias del tiempo. La Feria de la Agricultura Familiar vendió 10.000 kilos de tomate en dos horas. Esta fruta fue ofertada a G. 3.000, mientras que las cadenas de supermercados ofrecen a G. 10.550 y en oferta a G. 7.950.
Además de la fruta estrella de los últimos tiempos, los productores del interior del país bajaron hoy 3.000 kilos de locote verde a G. 5.000, mientras que en los comercios se encuentran a G. 6.300.
Los verdeos también se encuentran en la lista de los productos más buscados, seguidos por el queso Paraguay y el huevo casero.
Teniendo en cuenta el éxito obtenido y la cantidad de personas que quedaron sin poder adquirir el tomate, desde el Ministerio de Agricultura anunciaron que la semana que viene volverá otra importante carga y el lugar se definirá en las próximas horas.
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Las ferias siguen instaladas en Lambaré, Asunción y San Lorenzo, con gran afluencia de compradores. Indicaron que quedan pocos productos.
Por su parte, la nutricionista del MAG Isaura Gamarra se encargó del asesoramiento para la conservación y cocción del tomate.
“Mostramos la versatilidad que tiene para la cocina en lo dulce y salado. Ofrecemos sopa crema, mermeladas, conserva y compotas, que son sólo algunas de las opciones”, indicó.