La artesana iteña tenía una afección pulmonar crónica, lo que le causaba frecuentes casos de neumonía y que finalmente produjo su fallecimiento en la madrugada del miércoles. Rosa Brítez estuvo casi dos meses internada en el hospital Nacional de Itauguá.  

Esta tarde sus restos fueron depositados en el cementerio de Itá en donde una caravana la acompañó. La intendenta Gloria Cantero lamentó la pérdida de una gran artista que dejó en alto en nombre de la ciudad.

Manifestó que Rosa Brítez mostró con su trabajo a propios y extraños el valor de la artesanía iteña.