Noche de cata de pisco en la embajada de Perú

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Johnny Schuler, embajador del pisco, bebida nacional del Perú.
Johnny Schuler, embajador del pisco, bebida nacional del Perú.gentileza

La embajada de Perú y la Cámara de Comercio Paraguayo Peruana se unieron para ofrecer una noche de cata de pisco. La reunión tuvo lugar en la residencia diplomática y contó con la presencia de Johnny Schuler, embajador del pisco, bebida nacional del Perú.

Según explicó el experto, el pisco es un destilado de uva que requiere entre 8 y 10 kg de esa fruta para obtener un litro de la bebida, y que no incluye otro ingrediente más que el mosto fresco recién fermentado de uvas pisqueras de las costas peruanas. El término “pisco” se remonta a tiempos preincaicos. Es un nombre de origen quechua proveniente del vocablo pishcu, que significa “ave” o “pájaro”, dado que la actual zona de pisco se caracterizó desde tiempos inmemoriales por su gran población de aves.

Carlos Arévalos, Johnny Schuler y la embajadora de Perú en Paraguay María Antonia Masana.
Carlos Arévalos, Johnny Schuler y la embajadora de Perú en Paraguay María Antonia Masana.
Fabian Ávalos y Rebeca Cristaldo.
Fabian Ávalos y Rebeca Cristaldo.
Cristhyams Zevallos, Judith Rojas, Ana Oneto y Miryan Benítez.
Cristhyams Zevallos, Judith Rojas, Ana Oneto y Miryan Benítez.
Manuel Monteghirfo, Vaneska Mimbela, Coca Barreto, Mariela Barreto y Juan Salas.
Manuel Monteghirfo, Vaneska Mimbela, Coca Barreto, Mariela Barreto y Juan Salas.
Liz Cabrera, Florencia Medina y Sol Fleitas.
Liz Cabrera, Florencia Medina y Sol Fleitas.
Atti Almeida, Pammela Miers y Gabriel Valdez.
Atti Almeida, Pammela Miers y Gabriel Valdez.
La noche de cata fue en la residencia de la embajada de Perú.
La noche de cata fue en la residencia de la embajada de Perú.