Carolina Sosky, nutricionista especializada en inmunonutrición, nutrigenética y otras especialidades, incluyendo trastornos de la alimentación afirma que “los adolescentes con anorexia nerviosa a menudo restringen no solo la comida, sino también las relaciones, las actividades sociales y las experiencias placenteras”.
En nuestro bloque de nutrición, nos acompaña la Lic. Angie Paiva, quien nos profundiza esta problemática que afecta más a los jóvenes; hablamos de los trastornos alimenticios, y estos a su vez, implican problemas sobre cómo se piensa sobre la comida y la conducta alimenticia.
LA HAYA. ¿Tiene una niña de 15 años con anorexia el derecho a decidir su tratamiento médico? Ella y su madre apuestan por una terapia alternativa que no incluye la alimentación forzada, algo que sí defiende el padre y los médicos. El pediatra ha decidido llevar la indecisión de los padres, divorciados, ante el juez de menores de Países Bajos.
“¡Debés tener un cuerpo 90-60-90!” es la exigencia que la sociedad hace a las mujeres, a fin de que cumplan con el prototipo de chica perfecta. Esto puede causar diferentes tipos de consecuencias negativas, como la bulimia y la anorexia.
Los seres humanos nos alimentamos con el fin de satisfacer nuestras necesidades diarias de materia y de energía. Lo que comemos, la cantidad y variedad depende de muchos factores pero en algunos casos se presentan alteraciones de la conducta que afectan la manera en que la persona se alimenta.