22 de diciembre de 2025
Conservación, hortalizas
26/10/2016 09:10
Conservación de hortalizas - Julio Poggi (*)
El control de gas etileno y gérmenes patógenos aéreos en frutas y verduras es posible mediante la utilización de tecnologías de vanguardia, las cuales están diseñadas para prologar la vida útil de las hortalizas, de tal forma a que el consumidor adquiera un producto fresco de calidad e inocuo.