“Cuando cocino, pongo todo mi esfuerzo, amor y conocimiento en cada plato que preparo”, confiesa Lucas Ovando (19), quien estudia Gastronomía en un instituto internacional. Actualmente, participa de una capacitación que le servirá para enseñar en los próximos años. Comenta que en un futuro desea habilitar un comedor para gente de escasos recursos en Valenzuela, distrito de Cordillera.