El maní es un cultivo que se viene desarrollando en el departamento de Caaguazú, y durante una jornada de campo el Ing. Agr. Eduard Hartmann, nos habló sobre la fertilización del cultivo con macro y micronutrientes y sus resultados.
A pesar de ser un producto cotidiano que tiene numerosas ventajas y beneficios para nuestra salud, lo incorporamos muy poco en nuestras recetas. Esta semana tenemos un montón de sugerencias para preparar el maní de manera que chicos y grandes puedan disfrutarlo con placer
El maní concentra muchas propiedades. Su cosecha aumenta anualmente y es sustento de numerosas familias. La exportación de granos se dirige a países de varios continentes.
El Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG) junto a la Gobernación de Paraguarí y las municipalidades del noveno departamento impulsan el cultivo experimental de maní como rubro alternativo de renta para la familias de la región. Mediante el proyecto se busca diversificar la producción y junto con el sésamo ofrecer opciones para mejorar la calidad de vida de los agricultores.