Aunque Chile mantiene su liderazgo como destino de la carne paraguaya, su participación viene reduciéndose, según señaló la Cámara Paraguaya de Carnes (CPC). El sector apunta a diversificar las exportaciones y fortalecer el posicionamiento de la proteína roja nacional.

Noche de la carne: Paraguay busca consolidar su liderazgo en el mercado chileno

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El presidente de la Federación de Cooperativas de la Producción (Fecoprod), Ing. Agr. Alfredo Fast, este viernes en la Noche de la Carne Paraguaya, en la Expo 2023, en el Salón Germán Ruíz, de la Asociación Rural del Paraguay. Foto de Fernando Romero.

Fecoprod advierte sobre planes troyanos contra la producción

NOTICIAS BREVES

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La tradicional Noche de la Carne Paraguaya

Se realizó la “Noche de la Carne Paraguaya”, tradicional evento organizado por la Cámara Paraguaya de Carne (CPC), la Asociación Rural del Paraguay (ARP) y la Federación de Cooperativas de Producción (Fecoprod), que se llevó a cabo en el salón social Dr. Germán Ruiz Aveiro. Participaron de esta edición autoridades nacionales e internacionales, presidentes de gremios e invitados especiales. Fueron también oradores el presidente de la Asociación Rural del Paraguay, Dr. Luis Villasanti, y el titular de Fecoprod, Lic. Edwin Reimer. La “Noche de la Carne Paraguaya” se realiza desde el 2001 y está centrada en las primeras ediciones en la carne bovina, en el 2009 se incorporó al menú la carne porcina y el año pasado se sumó la degustación de carne aviar.

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Frigoríficos piden aumentar hato e identificarlo con chip

Retomar el ritmo de crecimiento del hato y lograr la identificación individual del ganado con chip, son desafíos que debemos enfrentar, resaltó ayer el vicepresidente del gremio de frigoríficos, Korni Pauls, en la “Noche de la Carne”.

Preocupa baja en hato bovino

En la “Noche de la Carne” realizada en el marco de la Expo, donde se congregaron los principales gremios de la producción el titular de la Cámara de la Carne expresó preocupación por la reducción de la producción bovina ya que apuntan a nuevos mercados.

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Chile impulsó gran crecimiento ganadero de Paraguay, destacan

La adaptación y la especialización a las exigencias de calidad del mercado de la carne de Chile hicieron que Paraguay registre un crecimiento muy importante en la producción ganadera, cuyo volumen de exportación saltó de US$ 70 millones a US$ 1.078 millones en poco más de 10 años, según destacó ayer el presidente de la Asociación Rural del Paraguay (ARP), Dr. Germán Ruiz, en la Noche de la Carne Paraguaya, en el hotel Sheraton de Santiago de Chile.