La oveja es un rumiante que tiene la capacidad de transformar en su estómago la fibra en proteína. Su alimento principal es y deberá seguir siendo el pasto, ya que es lo más barato y, además, existe en abundancia en nuestro país. No obstante, si el productor quiere entrar en un sistema de apresuramiento para la terminación, puede aplicar la complementación o suplementación alimenticia, sea con balanceado comercial o uno elaborado en la propia finca.