11 de abril de 2026

La marca de embutidos OCHSI cuenta con la línea de pancho, minipancho y superpancho, recomendados para elaborar diferentes y exquisitos platos. En esta nota, la chef Verónica Corcuy comparte la receta de una salsa especial para celebrar el Día del Pancho, que tiene lugar cada 24 de abril.

Desde sus inicios hace siete años, específicamente el 15 de octubre del 2015, Pancho’s Truck no deja de sorprender por su peculiar y diferencial servicio gastronómico en combis. Justamente, el Día del Pancho representa mucho para la firma, ya que este producto les dio la oportunidad de crear y crecer en este negocio.


“Cada 24 de abril los que amamos este producto honramos a un ícono de la comida rápida. El pancho, como lo conocemos acá, es un vocablo compuesto por pan y chorizo, nació en Europa hace más de 200 años”, resalta el licenciado Héctor Segovia, gerente comercial de Molino San Juan SRL, para su marca Pollos Don Juan, que cuenta con una gama de panchos a base de carne de pollo.