Sommelier

A los 17 años, Alma Cabral partió de Ciudad del Este rumbo a Buenos Aires para estudiar gastronomía, rubro que la introdujo tímidamente al mundo de los vinos. Diez años después, su nombre resuena como una de las mejores sommelier de Argentina.

Alejandra Gavigán es la representante de Paraguay en el concurso denominado “Mejor sommelier del mundo” que se lleva a cabo desde hoy 8 de febrero hasta el domingo 12 del mismo mes en París Francia. La actividad es desarrollada por La Association de la Sommellerie International (ASI).

Cómo cada semana, para adentrarnos en el mundo del vino, nos visitó el sommelier Alejandro Sciscioli, que en esta ocasión nos presentó un Finca de las Moras, Malbec 2019.

Nos acompañó el sommelier Alejandro Ciccioli, que nos trajo la propuesta de un vino de Ventisquero de la línea Explorador.

Para adentrarnos en el mundo del vino, nos acompaña el sommelier Alejandro Sciscioli que en esta ocasión nos presentó una propuesta diferente, trayéndonos los sabores de Australia y Nueva Zelanda. Conocemos las características de “19 crímenes” y el “Matua”.