El vegetarianismo es una opción que, al menos en parte, puede estar en nuestros genes, según un estudio que ha identificado 34 de ellos potencialmente implicados en, mayor o menor medida, en la decisión de no consumir carne.
ENCARNACIÓN. El Grupo de Amigos Vegetarianos del Sur organiza para el próximo viernes el “San Juan vegetariano”, una feria de comidas típicas con la particularidad de que no usan insumos animales. Será en la Plaza de Armas de esta ciudad de 11:00 a 22:00.
En un país donde el asado de los findes es prácticamente tradición, ser vegano es ir contracorriente. A pesar de ello, el veganismo va ganando espacios en quienes aman a los animales y no entienden por qué se debería diferenciar a algunas especies.
REIKIAVIK. La estrella del rock británico Morrissey canceló sus planes de tocar en Islandia debido a que el lugar donde estaba previsto el concierto vendía carne, informó este miércoles su representante.
Recibido en simultáneo de ingeniero ambiental e industrial -con medalla de oro en ambas carreras-, Gregor López Moreira es un joven que desafía sus límites. Con un tercer título técnico y otra carrera en curso, también es cantante y activista vegetariano.
Vegetariano es el término que engloba a todas las personas que en sus dietas no incluyen carnes de ningún tipo. Es interesante conocer que dentro de la práctica vegetariana hay distintos tipos y grados, combinando los alimentos y sustituyendo algunos por otros de similar capacidad nutricional.