La escarola III

Normalmente se siembra en almácigo para luego trasplantarla en terreno definitivo. Pero sabiendo que el frío detiene el crecimiento, es conveniente hacer la siembra de esta en cajoneras que se tendrán en lugares protegidos, hasta el momento del trasplante; y si se tiene invernadero, este sería el lugar ideal para el cultivo durante los días fríos.