SAN JUAN BAUTISTA, Misiones (Rafael Marcial Montiel, corresponsal). La fiesta de música y gastronomía comenzó anoche en la plaza Boquerón de esta ciudad con la participación de conjuntos folclóricos y ballet de danza.

Para este sábado, además de la feria gastronómica, a partir de las 20:00 se anuncia la actuación de artistas del Conservatorio Municipal de Guitarra Clásica de esta ciudad, Ballet Karanda’y Poty, Néstor Damián Girett y Los Misioneros, Ballet Internacional Remembranzas, la cantante Fiorella de Capitán Bado, Ballet de la Cooperativa San Juan Bautista Limitada (Coopersanjuba), el requintista Roscer Díaz, Ballet de Danza Mangoré Jeroky, María Isabel y los Soñadores del Alba, Los Nocheros de Salta, Los Alonsitos de Corrientes, Grupo Oasis de Villarrica y Canto Vivo.

Feria gastronómica

Como parte del atractivo gastronómico que ofrece este evento, la gente podrá degustar el batiburrillo: guiso de las menudencias del vacuno y de la oveja.

Como en las ediciones anteriores, habrá concurso del batiburrillo más sabroso en las categorías de batiburrillo de menudencias vacuna y ovina.

También habrá competencia por el mejor chorizo sanjuanino y el mejor siriki. Este último, un aperitivo preparado con la mezcla de caña blanca, limón sutil, cubitos de hielo y soda.