Urgente innovación
La necesidad de un cambio en el modelo de negocios se ha vuelto imperativa, y “al parecer, los asesores que asisten a los productores están miopes, en el sentido de que ven solamente Asunción como mercado-destino. El Abasto, el Mercado 4, algunos supermercados y ya. Ahí terminan las posibilidades de colocación de su producción”, señaló.
¿Qué debe hacerse? Según lo explicado, implementar la “Economía del container”, de modo que los productores miren al mundo como plaza disponible para colocar los alimentos.
“La ciencia del Comercio Exterior debe ser parte del proceso de capacitación del Ministerio de Agricultura y Ganadería (MAG). Como sabemos, tratar de colocar productos en Argentina o Brasil puede en la mayoría de los casos ser frustrante por la política proteccionista. Pero tenemos toda la zona del Cono Sur, Centroamérica, Caribe, Norteamérica, Europa, Asia, y estas zonas necesitan consumir productos, los cuales Paraguay produce”, agregó el analista.
Resaltó que el problema está en unir los puntos entre producción y consumidor, pero un comprador de extrazona, fuera del Mercosur. “No es algo muy complicado, el MAG podría asesorar sobre cómo obtener certificaciones y trazabilidad para así poder colocar los productos internacionalmente. Esa debe ser la salida donde tanto Gobierno como productores saldrán gananciosos, pues el escenario cambia cuando tienen miles de millones de consumidores a nivel mundial”, finalizó.