Los visitantes pueden disfrutar de un variado menú, además de diversos tipos de panificados, pastas y otros derivados de harina de trigo que son fabricados en el lugar y con 100% de los productos de Sol Blanca. Para garantizar la calidad de todos los productos elaborados, el local cuenta con un laboratorio de control con tecnología de punta.

El gerente de Harina Sol Blanca, Karl Buhler, indicó que con este tipo de emprendimiento se busca aprovechar al máximo los productos derivados de trigo, puesto que hoy en día es un rubro que se está perdiendo.

Añadió, que el local gastronómico cuenta con todas las comodidades de un restaurante de primer mundo y que sea una parada obligatoria para los viajantes.